陶傑【238】餐廳的情人

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　　與幾個女生，到一家日本餐廳午膳。一個女侍應，約三十歲，長得很窈窕。如此光景，逃不過男人的眼睛。

　　「這位女侍應的身材很好呢，」我說。

　　大家跟著我微翹的嘴角方向看過去，女人看女人，一掃瞄就到點，幾位女生眼尖，眾皆稱羨。

　　「這位女子，一定是老闆的情人，」我補充，下巴往餐廳一角落的那個約四十歲的男人一努。

　　「你怎麼知道？」大家問。女人的感性，到此為止，看不出深層的心理結構。

　　「很簡單，」我補充：「我怎知道女侍應好身材？當然是我的眼睛瞧過她。餐桌對面的牆壁，有一塊鏡子，在一角的老闆，早就註意到我的視線。她一走開，我向你們評論她的身材，他在鏡子的反映裏，看到我嘴唇動，辨認出『身材』兩字。然後，他的臉上閃過一絲詭異的表情，我就推測這個女人與那個男人的關係不尋常。」

　　「你們男人的心理真陰暗，」幾位女生笑罵我。對我的推理，她們心服口服。

　　「不是陰暗，而是夠 Cynical，」我說：「 Cynical，譯為犬儒，太嚴肅了。身為知識份子，不但要觀察中西文化，了解世界，這些都是宏觀的學問；還要對男女之間的眉梢眼角多加留神。像我們這種人，一張嘴一枝筆，稍有點觀點，在一個愚庸的社會，難免四面樹敵。在一家食肆坐下來，像一個俠客來到了胡金銓的龍門客棧，先要眼觀四面，耳察八方，看看有什麼潛在的危機。想不到時有收穫。」

　　幾個女人哄笑起來。女人的觸覺很敏感，但女人往往不懂政治，也不了解男人心理層次細微的縫隙。

　　「只是開餐廳，請女侍應，用不著請一個窈窕的女士，隨便找一個八○後的港女即可。為何如此不惜工本？必有一腿。男人的心理，又有點妒意，怕自己的私貨讓人窺看得虧了本，所以那位老闆的目光，明為掃視全場的工作效率，實際上還是停駐在情人身上最多。」我解說。

　　人情世故，俯拾即哲理。世界看得太通透，有時難免悲哀，有時卻是一種心智的小體像。人世匆匆幾十年，很荒謬，也很奇趣。

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